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在川流不息的時光中,神采飛揚。
7月25日

生活似酒

  纵观古今,酒被视为一种精神及生活上的享受而予以推崇。而今,随着社会的发展以及人们对传统观念的改变,酒亦成为现代人日常生活中较为常见的一种饮品,并逐步渗透和涉及到了人们的学习、工作和生活当中,也由此带给人们更多的见识和启迪。
  酒无国界之分。国酒是酒,洋酒是酒,红色的液体可以是酒,白色透明的液体也可以是酒。一杯充满着泡沫的液体是酒,一杯不同颜色的混合液体也可以是酒。虽然它们的酿造工艺不同,原材料的配方不同,品尝的口味不同,但它们的共性还是酒。
  酒作为一种物质而存在于我们的生活当中。由酒的形态、品味、实质、定性,可以联想到我们生活的各个层面。有人把生活比喻成酒,我觉得很形象,也很富有哲理。问题是酒有多种品性和多种品味,生活也是多元化的组合,生活不可能只是一种酒的代言。你打开一瓶酒,或许你打开的是一种快乐,当你把这种快乐溶入到生活中,你的生活就是美好的;如果打开的是一种痛苦,再把这种痛苦溶入到生活当中,那你就会生活在茫然和失落中。所以生活似酒,酒似生活。心情好可以是美酒,心情不好便是苦酒。
  生活似酒,其味道各有不同。将烈性的白酒溶入生活,它所包涵的内容也许是丰富多彩,也许是忧伤烦恼。或许生活本身就应该是多姿多彩的,并通过人们刻意的努力和追求去达到完美。然而过于张扬过于奢侈的生活给人的感受不一定是激情、是享受,或许它只是一味添加剂,毫无实际意义。
  红酒向来被人们认定浪漫多情、极富诗情画意。把红酒溶入生活会让生活变得更加深动、含蓄、富于浪漫色彩,它的温馨、诱人及暧昧也为生活平添了许多的情趣。生活需要酝酿、需要点缀,但生活更需要真实。
  啤酒有着丰富、细腻、柔和的泡沫,它虽然没有白酒那般直接、那般入味,也没有红酒那般圆润、那般丰满,但它却可以让人充分体味由淡渐浓、由虚到实的一个转变过程。就像生活中同样也存在泡沫现象,许多真实的内容表面上都很平淡,而你必须渗入到实际的生活当中,才能真正感受到那些浮在表层的内容也是一些不容忽略的具体内容。喝啤酒从泡沫开始,丰富的生活则由表层深入。真实的内容虽然沉淀在泡沫之下,但给予我们的启迪是不容小觑的:不要轻易漠视表面的平淡,生活是多元化的,它有着多重性,不能轻视生活表层那些似泡沫的平淡和虚幻,泡沫是酒,泡沫也能给生活增添快乐的元素,泡沫现象更是平淡生活的一部分。或许生活中的幸福和快乐就如那些微小的、淡淡的泡沫,你只有悉心地去品去感受才能体味其真正的韵味。
  生活的表层不是生活的实质,生活的内涵也不是生活的全部。透过对生活多层次的了解,我们才可能去发现和感受生活中的平淡与丰富。平淡是一种生活,丰富也是一种生活。不能因为生活中的平淡与丰富而忽略了生活的本质。不管哪一种酒,或淡或浓,多少都有一些酒的特性,其中的苦与涩也正是酒的共性。浓郁的白酒,品到了它的辛辣,才能回味到它辛辣后的甘醇;温馨的红酒,品到了它的干涩,才能回味它酸涩后的甘甜;平淡的啤酒,品到了它的微苦,才能回味它的清爽,才能真正品味到那浓郁泡沫下面真正的酒香。如果少了那一丝的酸与苦,辣与涩,或许酒也就失去了它原本的独特和韵味。
  品生活亦如品酒。酒的美妙源于入口的体味,生活的快乐在于我们如何去承受更多的不如意。很多时候,不是我们生活的太平淡、太空虚,而是我们没有很好的去感受和发现生活中的情趣。只有当我们以平和的心态去对待生活,去拥抱生活,才会发现生活中有许多的乐趣是我们还来不及去品尝的。由此可见,只要用心去面对,生活中处处可以拾到蕴藏着美丽和幸福的贝壳。也许高品质的生活就象百年老窖五粮液,而平淡的生活恰似一杯充满泡沫的啤酒,虽平淡,却真实。只有了解生活的层面,渗入生活的点滴,选择生活中的淡定,我们才能在泡沫般虚幻多变的生活中沉淀其真实的内容。
  生活似酒,需要我们不断的酝酿、不断的溶入,然后再去细细的品味。
  生活似酒,或浓或淡,或醇或平,只要你用心去饮、去品,才能体味其中的甘醇与芬芳,才能感受其中的欢喜和忧伤。
7月23日

你的声音

  
      你的声音(送给我的小亲亲)

      一生最难忘的,是你的声音
  最真切最动听的,是你叫我的声音
  倾听你的声音
  是我生活中的希望
  
  你的声音从容轻松
  象花一样开放阳光一样绽放
  你情意绵绵的声音
  温柔婉转的声音
  略带暧昧的叫我的声音
  让我怦然心动
  让我感动得热泪盈眶
  你的声音曾经喑哑
  是抵挡不住岁月的风霜情感的煎熬吗
  要不,在你凝咽时
  总是透着一股涩涩酸酸的味道
  我的心被一次次地缚紧又松开
  你的声音,已经成为我生活中难以割舍的部分
  
  我喜欢你的声音
  倾听你的声音是我生活的习惯
  每隔一段时间没有你的声音
  我会毫不犹豫地告诉你我想听你的声音
  我多次在你的声音里
  回到我们幸福的时光和记忆中
  你的声音,是天地之间温馨满怀的家园
  你是我今生要爱怜的人
  声音和爱一起永生
  你的声音,是我最好的抒情
  是我最清纯最悦耳的歌唱
  象一条河流滋养我的生活
  我将在你的声音中
  幸福快乐地守候着平淡的日子

 

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7月14日

心理测试

心理测试,准确率还是有的,收藏了~~请做完测试的人,发个结果上来,呵呵~~
 
 
 
Psytopic分析:您的性格类型是“ESTP”(外向+实感+思维+知觉)

灵活、忍耐力强,实际,注重结果。觉得理论和抽象的解释非常无趣。喜欢积极地采取行动解决问题。注重当前,自然不做作,享受和他人在一起的时刻。喜欢物质享受和时尚。学习新事物最有效的方式是通过亲身感受和 练习。

ESTP型的人不会焦虑,因为他们是快乐的。ESTP型的人活跃、随遇而安、天真率直。他们乐于享受现在的一切而不是为将来计划什么。ESTP型的人很现实,他们信任和依赖于自己对这个世界的感受。他们是好奇而热心的观 察者。因为他们接受现在的一切,所以他们思维开阔,能够容忍自我和他人。ESTP型的人喜欢处理、分解与恢复原状的真实事物。ESTP型的人喜欢行动而不是漫谈,当问题出现时,他们乐于去处理。他们是优秀的解决问题 的人,这是因为他们能够掌握必要的事实情况,然后找到符合逻辑的明智的解决途径,而无需浪费大量的努力或精力。他们会成为适宜外交谈判的人,他们乐于尝试非传统的方法,而且常常能够说服别人给他们一个妥协的 机会。他们能够理解晦涩的原则,在符合逻辑的基础上,而不是基于他们对事物的感受之上做出决定。因此,他们讲求实效,在情况必须时非常强硬。在大多数的社交场合中,ESTP型的人很友善,富有魅力、轻松自如而受 人欢迎。在任何有他们的场合中,他们总是爽直、多才多艺和有趣,总有没完没了的笑话和故事。他们善于通过缓和气氛以及使冲突的双方相互协调,从而化解紧张的局势。

您适合的领域有:贸易、商业、某些特殊领域、服务业、金融证券业、娱乐、体育、艺术领域等

您适合的职业有:

· 企业家
· 业务运作顾问
· 个人理财专家
· 证券经纪人
· 银行职员
· 预算分析者
· 技术培训人员
· 综合网络专业人士
· 旅游代理
· 促销商
· 手工艺人
· 新闻记者
· 土木工程师
· 工业工程师
· 机械工程师
· 贸易商
· 批发商
· 中间商
· 零售商
· 房地产经纪人
· 保险经济人
· 汽车销售人员
· 私家侦探
· 警察
· 餐饮、娱乐及其他各类服务业的业主或主管
· 特许经营者
· 自由职业者
· 娱乐节目主持人
· 体育节目评论
· 脱口秀
· 音乐、舞蹈表演者
· 健身教练
· 体育工作者
6月13日

酒桌上的规矩,男人必学,女人必知!

酒桌上的规矩:

 (一)如果自己真不能喝,丫就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去
(二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了
  

规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。
规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

如果你不能喝

1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!

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酒宴上的礼仪

1、众欢同乐,切忌私语
        大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
        大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
        洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
        在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
      “以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明
        敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
6、察言观色,了解人心
        要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射,坐泰山
        酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。

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注意细节

1--座次

        总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。


        如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

        如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

        一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。


 

2--点菜

        如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

        如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则

  一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

       

  二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

  三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
       

  还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

附:中餐点菜指导--三优四忌

  一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

优先考虑的菜肴

  一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

  二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

  三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

  在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条

  1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

  2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

  3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。

  4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

3--吃菜

        中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

        中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

        用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

        客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

        用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

4--喝酒

        俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒

1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

5--倒茶

        这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

        首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

        其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

        再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

        添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

6--离席

        一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

        常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

        中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

        和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。

        有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

  

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喝酒前的准备

        酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要,这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。另外,吃点饼干,糕点等也可以,让胃里有点东西,因为空腹喝酒,酒精在胃内很容易被吸收,从而导致容易醉酒。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。

        另外,对于经常喝酒或者经常陪酒的人士,可以一试一些古书上记载的方法。如清代无名氏在《调鼎集》载:“饮酒欲不醉者,服硼砂末少许,其饮葛汤,葛丸者效迟”。《千金方》:“七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。”


 

喝酒中的保护

        “酒过三循、菜过五味”,这是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明了,喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。

喝酒后的醒酒措施

        喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法,不妨一试。

★☆饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

★☆吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。

★☆服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。

★☆饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。

★☆喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼,头晕,反胃等症状呢?下面也介绍几种食物,这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,大家不妨做一个参考:

★☆蜂蜜水治酒后头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

★☆西红柿汁治酒后头晕:西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

★☆新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

★☆西瓜汁治酒后全身发热:西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。

★☆柚子消除口中酒气:柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

★☆芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

★☆酸奶治酒后烦躁:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。

★☆香蕉治酒后心悸、胸闷:酒后吃1-3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

★☆橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。


 

都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年--

酒后忌饮茶
        李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

醒酒的药物

        目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶,还有一种美国进口的ZEO等等,那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃,因为即使你吃药了,酒精还是进入了体内,对肝脏造成伤害,最好的是不喝,必须要喝的时候,也先用别的方法来醒酒。

醉酒后的照顾

        醉酒者自己往往不知道自己的行为,无法来自己照顾自己,那么作为亲人或者朋友就必须照顾好,要注意一下几个方面:

1.醉酒者如行走不稳,应该注意不要让其跌倒,防止跌打损伤,或者磕碰头部等重要部位。

2.注意保暖,因为醉酒者身体机能下降,这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧,防止其呕吐,如果有呕吐,要清除其口腔内的呕吐物,防止进入气管,导致窒息或者肺部感染。

3.醉酒较严重者,并且无法服用醒酒品的,则应该使其将胃内容物吐出来,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。

4月18日

一个理性交易者的15条交易提示

1,股市不是经济的晴雨表,只是资金的晴雨表。

2,基本面只对专家、学者、股评家、机构、主力、政客有用,对散户和中小投资者基本没用。你买的股票赚了钱,而这个股票的基本面好,但是这中间没有因果关系。这是一个赚差价的市场,你赚的钱来自于市场资金对股价的推动,这种推动有时候是市场的合力,有时候是主力利用市场的合力,有时候则纯粹是主力对股价的操纵。

3,股票市场不是投资场所,也不是赌博场所。这只是一个带有竞技色彩、掺杂有运气成分的玩概率的金钱游戏。

4,买股票和打麻将的基本原理相同,但是风险小于打麻将。打麻将是先下注再看牌,而买股票是先看牌再下注。如果没有碰上一手好牌,你可以永远不上桌,你也就无需下注。但是,好赌的人除外。留意一下你身边那些骂股市是赌场的人,他们基本上都属于好赌、明知道现在手气不好拿不到好牌、但是舍不得下桌的人。

5,以价量为基础的K线图才是股票市场最基本、最真实、最有效、最具实战性的基本面。

6,K线的背后是人心,所以,股票也有性格。摸准股票的股性对于个股操作的成败有着举足轻重的意义。

7,找到股价的低点和高点,低点买,高点卖,这是一个伪真理。只有神仙和骗子知道低点和高点在哪里。理性交易者致力于寻找股价的“拐点”。找准股价的“拐点”,是理性交易者战术层面上的精髓所在。

8,没有任何人可以百分百正确的预测次日股价的走向,也没有百分百无风险的买点。再重复一次,这只是一个概率的游戏。止损,是我们控制风险、并把握下一个机会的不二法宝。任何一个学习或开始交易的人,他的第一课,必须是学会止损。好比一个刚开始学开车的人,在知道油门踏板在哪之前或者是同时,你必须知道刹车的踏板在哪里。记住刹车踏板的位置,关键时候,踩下去,可以救你的命。

9,不要为打翻的牛奶哭泣,同样,不要因为上一笔操作的亏损而耿耿于怀。你已经亏掉金钱了,不要再亏掉你的心情和重上战场的信心。因为这是一个概率的游戏,所以亏损也是交易的一部分。你没有办法避免亏损,除非你不交易,你只有检查自己的交易系统,提高自己交易的胜率。

10,不要跟任何人去比收益率。资金的大小不同、性质不同、所能承受的风险程度不同、操盘者个人的学识不同、经历不同、性格不同、风险承担能力不同,都会造成操盘风格和收益率有所不同,这中间不具有可比性。适合自己性格的、而且收到成效的操盘手法,就是你的最佳方法。这不是体育比赛,没有任何人给你发金牌,同样,也没有任何人给你的参照对象发金牌。炒股就是全民健身运动,自己觉得好,就好。

11,永远不要将扭亏的希望寄托在救市。就算推出救市措施,他救的其实是场外空仓抢反弹的,或者是希望拉高出货的主力。永远也不会救在高位出现向下拐点或者是个股趋势变坏出现向下拐点后不懂得止盈或止损离场的交易者。但是永远也不会把这句话说出来。

12,要学会自己承认错误,自己承担责任。就算有主力在操纵股价,就算股评家是黑嘴,但是他们并没有蒙住你看行情的眼睛,也没有按住你下单的手,你的亏损都是你自己的操作造成的,如果你继续坚持把责任推脱到除你自己之外的任何人身上,你在这个市场,永远都将是被鱼肉的对象。

13,不要跟任何股票生气,不要跟任何股票纠缠不休。这个股票上亏掉的,你大可以换一只股票赚回来。炒股好比追女孩子,你投入了时间和金钱,如果对方始终不给你机会,你应该把剩下的时间和金钱投入给下一位意中人,而不是对这一位进行死缠硬打。死缠硬打、纠缠不休,不说明你有多爱她,只说明了你对曾经付出的时间和金钱是多么不甘心。当然也有靠死缠硬打赢得美人心的,但是请注意,第一,你赢得的并不是爱情,而只是感动。这是两个不同的概念。第二,你赢的只是一个小概率的机会,在追求大概率机会的市场中,这并不值得提倡。

14,中小投资者永远不要买入太多的股票品种。还拿女人打比方,你充其量只能拥有一位妻子、一位情人,大不了再加个红颜知己。“爱一个人好难,爱两个人好玩,爱三个人了不得难,爱四个人彻底玩完。”对待股票也是同样的道理。知道为什么要祝皇帝万寿无疆吗?就因为皇帝很少有长命的。知道皇帝为什么很少有长命的吗?就是因为需要他临幸的女人太多。掂量一下你的精力,重新反思一下你可以临幸多少只个股吧。

15,永远也不要在亏损的头寸上加码。就象你永远也不要在一个对你不来电的女人身上投入更多的时间和金钱一样。

9月17日

《仰望星空》

          《仰望星空》
                        ——温家宝
    我仰望星空,
    它是那样寥廓而深邃;
    那无穷的真理,
    让我苦苦地求索、追随。
    我仰望星空,
    它是那样庄严而圣洁;
    那凛然的正义,
    让我充满热爱、感到敬畏。
    我仰望星空,
    它是那样自由而宁静;
    那博大的胸怀,
    让我的心灵栖息、依偎。
    我仰望星空,
    它是那样壮丽而光辉;
    那永恒的炽热,
    让我心中燃起希望的烈焰、响起春雷。 
7月23日

蹲厕概要

好久没更新了~~这次换个口味吧~~
 
蹲厕概要(译者:GL大人)
    人们经常会听到谣言——在中国有臭气扑鼻的蹲厕,并对此非常抗拒。老实讲,在一个发展中国家,蹲坑其实比西式坐便器要卫生得多,尤其是现在,很多蹲坑比从前要好多了,也干净多了。与此同时,在观光点,越来越多的西式便器正在涌现,所以大家大可不必惊慌。
    大家最终都应该行成这样的认识:那就是为了你的健康着想,你在外要频繁地上厕所,而不是憋着回旅馆,要大量喝水并频繁小便!如果你有胃炎,那就更不要让这些东西留在你的体内,吃些immodium和Pepto Bismol(鬼左:胃药)只会让你更难受。因此,在中国,和厕所交朋友对你只有好处。
    对小孩子来说,他们会很容易受到成人的影响,从而形成某种认识。因此,如果你说上蹲厕是件痛苦的事,那么他们就真的会认为那非常糟糕。他们并不能意识到,你只不过是不愿意采用那种老式的如厕方式,即需要屁股和膝盖进行平衡才能如厕。所以,在开始旅行前,在家里要对他们进行一些必要的介绍。如果天气暖和的话,就在你家的后院里做些练习,以免在中国真的需要蹲厕时手忙脚乱。
    练习方法:
    1.双脚开立站在蹲坑正上方;
    2.准备好厕纸,放在右手(如果你是右撇子的话);
    3.将裤子褪到膝盖处(如果你穿长裤的话,还要把裤腿从脚踝处挽起来),总之,基本要点就是把裤子都集中于膝盖附近;
    4.用手抓住裤子,以骑马蹲裆式蹲下来,让裤子成为你的平衡点。尽可能地蹲低,不过也没必要蹲得过低。对于孩子来说,最重要的是让他们的小鸡鸡(鬼左:小女孩同理)低过自己的裤子,以免尿到裤子上,成人通常不会有这个问题。
    5.入厕完毕后,使用你的厕纸,将其扔到纸篓里,站起来,穿上裤子。
    6.地面湿的时候也不用担心,小心不要滑倒就好,对于一个有经验的蹲坑者来说这是很平常的事。
    7.熟能生巧。
 
 
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